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박병궁명인목포설렁탕
박병궁명인목포설렁탕
한식 | 국물요리 | 설렁탕
HISTORY
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박병궁명인목포설렁탕 - 깔끔하고 개운한 급이 다른 국물 맛.
탕 요리의 정석과도 같은 국물 맛으로 유명한 설렁탕집이다. 5개의 가마솥에서 3번에 걸쳐 정직하게 우려낸 깊고 깔끔한 사골 베이스의 설렁탕과 12가지 한약재를 넣고 고아 낸 꼬리곰탕이 대표 메뉴이며, 20일 숙성한 아삭한 깍두기가 탕국과 잘 어울린다. 2017년 2월 개업.
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탕 요리의 정석과도 같은 국물 맛으로 유명한 설렁탕집이다. 5개의 가마솥에서 3번에 걸쳐 정직하게 우려낸 깊고 깔끔한 사골 베이스의 설렁탕과 12가지 한약재를 넣고 고아 낸 꼬리곰탕이 대표 메뉴이며, 20일 숙성한 아삭한 깍두기가 탕국과 잘 어울린다. 2017년 2월 개업.
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