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황금버섯
황금버섯
한식 | 국물요리 | 버섯전골
HISTORY
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황금버섯 - 깔끔하고 건강한 버섯요리 전문점.
주인장이 운영하는 버섯농장에서 키운 황금팽이로 불리는 금이버섯을 비롯한 노루궁뎅이, 표고, 느타리, 은이버섯과 한우, 전복 등을 활용한 샤부샤부와 버섯전골을 맛볼 수 있다. 채소 베이스에 마른 표고와 다시마로 맛을 낸 육수를 사용해 깔끔하고 과하지 않은 재료 본연의 맛을 살렸다.
2015년 10월 개업.
[ 도고온천 유리요양병원 옆 ]
주인장이 운영하는 버섯농장에서 키운 황금팽이로 불리는 금이버섯을 비롯한 노루궁뎅이, 표고, 느타리, 은이버섯과 한우, 전복 등을 활용한 샤부샤부와 버섯전골을 맛볼 수 있다. 채소 베이스에 마른 표고와 다시마로 맛을 낸 육수를 사용해 깔끔하고 과하지 않은 재료 본연의 맛을 살렸다.
2015년 10월 개업.
[ 도고온천 유리요양병원 옆 ]
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