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우시장국밥
우시장국밥
한식 | 국물요리 | 돼지국밥
HISTORY
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우시장국밥 - 장성을 대표하는 돼지국밥.
1989년 개업한 30여 년 업력의 노포 국밥집으로, 1968년 문을 연 장성 우시장 인근에서 시작했지만 소고기가 아닌 돼지국밥이다. 무쇠 가마솥에 장작불로 끓인 가볍고 깔끔한 돼지 사골 베이스의 내장국밥, 머리국밥, 순대국밥, 모둠국밥 등을 비롯해 머리수육이 준비되어 있다. 주문 시 토렴식과 따로국밥을 선택할 수 있다.
[ 장성 황룡면 우시장 앞 ]
1989년 개업한 30여 년 업력의 노포 국밥집으로, 1968년 문을 연 장성 우시장 인근에서 시작했지만 소고기가 아닌 돼지국밥이다. 무쇠 가마솥에 장작불로 끓인 가볍고 깔끔한 돼지 사골 베이스의 내장국밥, 머리국밥, 순대국밥, 모둠국밥 등을 비롯해 머리수육이 준비되어 있다. 주문 시 토렴식과 따로국밥을 선택할 수 있다.
[ 장성 황룡면 우시장 앞 ]
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