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현재폐점-미드가르드
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HISTORY
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미드가르드 (Midgard) - 돼지고기 요리와 락토 오보(Lacto-ovo) 채식주의자를 위한 레스토랑.
스타셰프이자 배우 김지우의 남편, 레이먼 킴이 운영하는 돼지고기 요리와 락토 오보(Lacto-ovo) 채식주의자를 위한 레스토랑이다. 북유럽 신화에서 매일 잡아 먹혀도 아침이면 되살아난다는 큰 돼지인 세프림니르가 신들의 거처인 에스가르트와 사자(死者)의 나라의 중간, 인간이 사는 미드가르트에서 하루 하루를 보낸다는 뜻으로, 미드가르드의 정체성을 반영한 돼지 아이콘 장식과 오브제가 인상적이다. 비교적 합리적인 가격대가 매력이다. 테이블 7개의 아담한 규모임에도 불구하고 방문자들 대부분 레이먼 킴을 보지 못했다고 할 정도이며, 주방은 소니 킴 셰프가 주로 담당하고 있다.
[ 3호선 신사역 8번 출구에서 가로수길 청수복국 골목, 삼백집 4층에 위치 ]
스타셰프이자 배우 김지우의 남편, 레이먼 킴이 운영하는 돼지고기 요리와 락토 오보(Lacto-ovo) 채식주의자를 위한 레스토랑이다. 북유럽 신화에서 매일 잡아 먹혀도 아침이면 되살아난다는 큰 돼지인 세프림니르가 신들의 거처인 에스가르트와 사자(死者)의 나라의 중간, 인간이 사는 미드가르트에서 하루 하루를 보낸다는 뜻으로, 미드가르드의 정체성을 반영한 돼지 아이콘 장식과 오브제가 인상적이다. 비교적 합리적인 가격대가 매력이다. 테이블 7개의 아담한 규모임에도 불구하고 방문자들 대부분 레이먼 킴을 보지 못했다고 할 정도이며, 주방은 소니 킴 셰프가 주로 담당하고 있다.
[ 3호선 신사역 8번 출구에서 가로수길 청수복국 골목, 삼백집 4층에 위치 ]
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