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유정콩나물국밥
유정콩나물국밥
한식 | 국물요리 | 콩나물국밥
HISTORY
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유정콩나물국밥 - 양은냄비에 끓이는 논산식 콩나물국밥 노포.
1982년 논산 연무대 인근에서 시작해 현재의 내동으로 자리를 옮겨 온 40여 년 업력의 노포로, 수란과 함께 제공되는 깊은 국물 맛의 콩나물국밥을 즐길 수 있다. 멸치국물 베이스에 주문 재배한 무공해콩나물과 고춧가루, 파, 마늘 등의 양념을 넣고 밥과 함께 끓여 낸 빨간양념이 맛깔스런 콩나물국밥이 특징이며, 마지막에 계란을 하나 띄워서 차려낸다.
[ 논산내동초등학교 정문 좌측 ]
1982년 논산 연무대 인근에서 시작해 현재의 내동으로 자리를 옮겨 온 40여 년 업력의 노포로, 수란과 함께 제공되는 깊은 국물 맛의 콩나물국밥을 즐길 수 있다. 멸치국물 베이스에 주문 재배한 무공해콩나물과 고춧가루, 파, 마늘 등의 양념을 넣고 밥과 함께 끓여 낸 빨간양념이 맛깔스런 콩나물국밥이 특징이며, 마지막에 계란을 하나 띄워서 차려낸다.
[ 논산내동초등학교 정문 좌측 ]
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