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얌얌카츠
얌얌카츠YAMYAM KATSU
YAMYAM KATSU
일식 | 돈카츠
HISTORY
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얌얌카츠 (YAMYAM KATSU) - 강동구 1티어 프리미엄 돈카츠 명가.
주문과 동시에 신선한 원육에 튀김옷을 입혀 정밀한 온도의 기름에 튀겨내기 때문에 고기의 결이 살아있고 터지는 육즙보다는 뽀득뽀득 씹히는 치감이 매력이다. 선홍빛 육즙을 머금은 둥근 안심 카츠로 튀김옷의 바삭함과 부드러운 고기 식감, 안심 특유의 담백하고 촉촉한 육즙이 일품인 히레카츠가 부동의 대표 메뉴이며, 씹을수록 튀김의 고소함과 등심 지방 특유의 묵직한 풍미가 인상적인 로스카츠도 인기 메뉴.
2019년 3월 개업.
[ 5, 8호선 천호역 6번 출구에서 346m ]
주문과 동시에 신선한 원육에 튀김옷을 입혀 정밀한 온도의 기름에 튀겨내기 때문에 고기의 결이 살아있고 터지는 육즙보다는 뽀득뽀득 씹히는 치감이 매력이다. 선홍빛 육즙을 머금은 둥근 안심 카츠로 튀김옷의 바삭함과 부드러운 고기 식감, 안심 특유의 담백하고 촉촉한 육즙이 일품인 히레카츠가 부동의 대표 메뉴이며, 씹을수록 튀김의 고소함과 등심 지방 특유의 묵직한 풍미가 인상적인 로스카츠도 인기 메뉴.
2019년 3월 개업.
[ 5, 8호선 천호역 6번 출구에서 346m ]
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- 로스카츠정식 (1만5천5백원), 히레카츠정식 (1만6천5백원)
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