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버들식당
버들식당
한식 | 육류 | 곱창
HISTORY
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버들식당 - 대창구이와 대창전골이 유명한 집.
1967년 개업한 60여 년 업력의 노포로, 당시 도축장과 함께 성업 중이던 20여 개의 식당들 중에서도 유일하게 지금까지 남아 한우의 생대창과 생곱창만을 고집하며 묵묵히 옛 맛을 지켜오고 있다. 부드러우면서도 쫀득한 대창구이와 대창전골이 별미다. 대구에서는 유령 식당으로 더 유명할 정도로 오래된 한옥에 방구석 여기저기에 세월에 흔적이 그대로 벽지는 누렇게 변색된 지 오래이다.
[ 두류공원사거리(LPG주유소)에서 우방랜드 방향으로 10미터 직진 첫번째 골목에 위치 ]
1967년 개업한 60여 년 업력의 노포로, 당시 도축장과 함께 성업 중이던 20여 개의 식당들 중에서도 유일하게 지금까지 남아 한우의 생대창과 생곱창만을 고집하며 묵묵히 옛 맛을 지켜오고 있다. 부드러우면서도 쫀득한 대창구이와 대창전골이 별미다. 대구에서는 유령 식당으로 더 유명할 정도로 오래된 한옥에 방구석 여기저기에 세월에 흔적이 그대로 벽지는 누렇게 변색된 지 오래이다.
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- 대창양념구이, 곱창양념구이 (각 250g 2만원), 곱창전골, 대창전골 (각 1만9천원), 환상의맛전골 (1만9천원)
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