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미성복어불고기
미성복어불고기
한식 | 어패류 | 복
HISTORY
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미성복어 - 복 불고기를 처음 개발한 원조집.
1978년 개업한 40여 년 전통의 복집으로, 복 불고기를 국내 처음 개발한 예천의 한국관복어집에서 비법을 전수 받고 고춧가루를 추가한 매콤한 양념의 복불고기를 선보인다. 매콤하면서 칼칼한 맛이 식감을 자극하는 복 불고기는 다른 지역에서도 일부러 원정 와서 맛볼 정도이며, 최상의 복어는 아니지만 가격 대비 만족도는 높다. 고질적인 불친절은 개선이 필요하다.
[ 들안길 먹을거리타운 입구에서 100m 직진해 오른쪽 ]
1978년 개업한 40여 년 전통의 복집으로, 복 불고기를 국내 처음 개발한 예천의 한국관복어집에서 비법을 전수 받고 고춧가루를 추가한 매콤한 양념의 복불고기를 선보인다. 매콤하면서 칼칼한 맛이 식감을 자극하는 복 불고기는 다른 지역에서도 일부러 원정 와서 맛볼 정도이며, 최상의 복어는 아니지만 가격 대비 만족도는 높다. 고질적인 불친절은 개선이 필요하다.
[ 들안길 먹을거리타운 입구에서 100m 직진해 오른쪽 ]
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