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청주남주동해장국
청주남주동해장국
한식 | 국물요리 | 해장국
HISTORY
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남주동해장국 - 청주 남주동해장국의 분점.
1943년 개업한 70여 년 전통의 해장국 노포인 청주 남주동해장국의 분점으로, 선지와 내포가 푸짐하게 들어 간 걸쭉한 스타일의 칼칼하고 진한 국물이 일품이다. 한우 사골과 잡뼈를 푹 곤 국물에 무와 대파가 푹 무르도록 익히고, 여기에 선지해장국이나 뼈다귀해장국의 베이스로 사용한다. 선지, 내장, 우거지해장국 외에도 뼈다귀, 다슬기, 황태, 순두부, 콩나물 해장국 등 해장국 메뉴만 8가지를 취급하는 해장국 전문점이다. 돼지껍질 무침과 닭발볶음도 별미다.
[ 대덕단지 앞 도로변, 신탄진지구대 골목으로 우회전 후 우회전 ]
1943년 개업한 70여 년 전통의 해장국 노포인 청주 남주동해장국의 분점으로, 선지와 내포가 푸짐하게 들어 간 걸쭉한 스타일의 칼칼하고 진한 국물이 일품이다. 한우 사골과 잡뼈를 푹 곤 국물에 무와 대파가 푹 무르도록 익히고, 여기에 선지해장국이나 뼈다귀해장국의 베이스로 사용한다. 선지, 내장, 우거지해장국 외에도 뼈다귀, 다슬기, 황태, 순두부, 콩나물 해장국 등 해장국 메뉴만 8가지를 취급하는 해장국 전문점이다. 돼지껍질 무침과 닭발볶음도 별미다.
[ 대덕단지 앞 도로변, 신탄진지구대 골목으로 우회전 후 우회전 ]
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