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산밑할머니묵집
산밑할머니묵집
한식 | 일반한식 | 묵
HISTORY
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산밑할머니묵집 - 묵사발과 보리밥이 유명한 곳.
대전의 6미로 꼽히는 묵사발이 유명한 곳으로, 멸치 베이스의 시원한 육수에 채 썬 묵과 묵은지, 김, 깨소금 등을 넣고 말아먹는 도토리묵으로 관평동 묵집촌 중에서도 가장 널리 알려진 집이다. 가난한 시절의 산물로 태어난 도토리묵이 1993년 대전 엑스포를 계기로 대전의 토속음식으로 널리 알려졌다. 묵사발과 함께 양푼에 비벼 먹을 수 있는 보리밥도 인기다. 묵채와 묵, 말린 묵을 포장으로 구매도 가능하다.
[ 북대전 IC 가기 바로 전 나오는 오솔길에서 우회전해서 들어가다보면 여러 음식점이 나오는데 그 중 초입에 위치 ]
대전의 6미로 꼽히는 묵사발이 유명한 곳으로, 멸치 베이스의 시원한 육수에 채 썬 묵과 묵은지, 김, 깨소금 등을 넣고 말아먹는 도토리묵으로 관평동 묵집촌 중에서도 가장 널리 알려진 집이다. 가난한 시절의 산물로 태어난 도토리묵이 1993년 대전 엑스포를 계기로 대전의 토속음식으로 널리 알려졌다. 묵사발과 함께 양푼에 비벼 먹을 수 있는 보리밥도 인기다. 묵채와 묵, 말린 묵을 포장으로 구매도 가능하다.
[ 북대전 IC 가기 바로 전 나오는 오솔길에서 우회전해서 들어가다보면 여러 음식점이 나오는데 그 중 초입에 위치 ]
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