뒤로가기
현재폐점-음식예술
현재폐점-음식예술
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를 이용하세요.
우리가즐기는음식예술 - 즐기는 음식과 예술을 컨셉으로 한 담음새가 눈길을 끄는 한식당.
한식의 맛과 멋을 알리기로 유명한 안정현씨가 운영하는 한식당으로, 음식에 예술적 미감을 반영해 멋드러지게 내는 집이다. 한·아세안 정상회의 때 갈비찜을 내놓으면서 화제가 되기도 했던 안정현 씨는 음식을 꽃잎이나 나뭇가지 등으로 꾸며 예술작품 같은 멋을 부린 프레젠테이션에서 단연 돋보이는 데, 단순한 음식이 아닌 아닌 마치 미술관에서 전시품을 감상하듯 여운이 남는 그 담음새로 명성이 자자하다. 아름다움을 강조하는 요리뿐 아니라 가장 기본이 되는 밥과 된장찌개의 맛도 훌륭하여 외국인 손님이나 소중한 사람들을 모시기에 더없이 좋은 식당이다. 신사동에서 도곡동으로 최근 이전을 했다.
[ 매봉터널 근처 ]
한식의 맛과 멋을 알리기로 유명한 안정현씨가 운영하는 한식당으로, 음식에 예술적 미감을 반영해 멋드러지게 내는 집이다. 한·아세안 정상회의 때 갈비찜을 내놓으면서 화제가 되기도 했던 안정현 씨는 음식을 꽃잎이나 나뭇가지 등으로 꾸며 예술작품 같은 멋을 부린 프레젠테이션에서 단연 돋보이는 데, 단순한 음식이 아닌 아닌 마치 미술관에서 전시품을 감상하듯 여운이 남는 그 담음새로 명성이 자자하다. 아름다움을 강조하는 요리뿐 아니라 가장 기본이 되는 밥과 된장찌개의 맛도 훌륭하여 외국인 손님이나 소중한 사람들을 모시기에 더없이 좋은 식당이다. 신사동에서 도곡동으로 최근 이전을 했다.
[ 매봉터널 근처 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.