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현재폐점-용성식당
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중식 | 동북식
HISTORY
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용성식당 (龍成食堂) - 고러우훠궈(개고기 샤브샤브)로 유명한 가리봉 조선족 거리의 일품요리 전문점.
중국동포 거리 골목 안에서는 가장 많은 일품요리를 내는 식당. 양고기와 개고기 샤브샤브, 자라탕, 꿩탕, 토끼탕을 비롯하여 찹쌀탕수육인 궈바로우, 돼지고기를 가늘게 채 썰어 볶아내어 종이장처럼 엷은 건두부에 싸먹는 징장러우스, 닭고기 요리인 라지지딩, 도미 요리인 뤄붸 등을 맛볼 수 있다. 특히 ‘고러우훠궈’(狗肉火鍋)라는 일종의 개고기 샤브샤브는 옌볜에서 조선족이 가장 즐기는 맑은 보신탕의 일종인 개탕을 변형한 요리다.
[ 남구로역 3번 출구, 조선족 거리 내 ]
중국동포 거리 골목 안에서는 가장 많은 일품요리를 내는 식당. 양고기와 개고기 샤브샤브, 자라탕, 꿩탕, 토끼탕을 비롯하여 찹쌀탕수육인 궈바로우, 돼지고기를 가늘게 채 썰어 볶아내어 종이장처럼 엷은 건두부에 싸먹는 징장러우스, 닭고기 요리인 라지지딩, 도미 요리인 뤄붸 등을 맛볼 수 있다. 특히 ‘고러우훠궈’(狗肉火鍋)라는 일종의 개고기 샤브샤브는 옌볜에서 조선족이 가장 즐기는 맑은 보신탕의 일종인 개탕을 변형한 요리다.
[ 남구로역 3번 출구, 조선족 거리 내 ]
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