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대원옥
대원옥
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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대원옥 - 수원에 위치한 노포 평양식 냉면집.
1959년 개업한 60여 년의 업력의 평양식 냉면집으로, 군더더기 없는 심플한 물냉면과 상추에 싸 먹는 수육이 일품이다. 메밀 함량이 높아 툭툭 끊어지는 평양식 특유의 굵은 면발에는 메밀의 그윽한 향이 입안에 오래 남는다. 일찍 문을 닫고 겨울에는 문을 열지 않는 경우가 허다하여 겨울에 냉면을 먹고 싶다면 방문 전에 미리 확인하고 출발하는 게 좋다. 평양이 고향인 주인 할머니가 생존하여 아직도 김치만큼은 손수 담근다고 한다.
냉면 맛에 대하여 유독 평이 극과 극인 집으로도 유명하다.
[ 팔달문 백내과 맞은편 삼익피아노 뒷골목 ]
1959년 개업한 60여 년의 업력의 평양식 냉면집으로, 군더더기 없는 심플한 물냉면과 상추에 싸 먹는 수육이 일품이다. 메밀 함량이 높아 툭툭 끊어지는 평양식 특유의 굵은 면발에는 메밀의 그윽한 향이 입안에 오래 남는다. 일찍 문을 닫고 겨울에는 문을 열지 않는 경우가 허다하여 겨울에 냉면을 먹고 싶다면 방문 전에 미리 확인하고 출발하는 게 좋다. 평양이 고향인 주인 할머니가 생존하여 아직도 김치만큼은 손수 담근다고 한다.
냉면 맛에 대하여 유독 평이 극과 극인 집으로도 유명하다.
[ 팔달문 백내과 맞은편 삼익피아노 뒷골목 ]
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