뒤로가기
현재폐점-강순남장독대
현재폐점-강순남장독대
한식 | 일반한식
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를 이용하세요.
강순남장독대 - 자연식 산채 전문점 '밥상이 썩었다.
당신의 몸이 썩고 있다'라는 책을 내면서 화제가 되었던 자연식 연구가 강순남 씨가 운영하는 곳으로, 양재동의 산채로 시작해서 봉천동에서 장독대로 다시 개업했다가 지금의 자리로 확장 이전했다. ' 5白(흰쌀,흰설탕,흰소금,흰밀가루,흰조미료)을 멀리하고, 짜게 먹어야 한다'는 주인의 신념대로 각종 미네랄이 풍부한 천일염을 구워 핵비소를 제거한 죽염을 사용하여 간을 하여 음식을 만든다.
[ 5호선 길동역 1번 출구로 나와 왼쪽 굽은다리 방향으로 도보로 200m거리에 위치 ]
당신의 몸이 썩고 있다'라는 책을 내면서 화제가 되었던 자연식 연구가 강순남 씨가 운영하는 곳으로, 양재동의 산채로 시작해서 봉천동에서 장독대로 다시 개업했다가 지금의 자리로 확장 이전했다. ' 5白(흰쌀,흰설탕,흰소금,흰밀가루,흰조미료)을 멀리하고, 짜게 먹어야 한다'는 주인의 신념대로 각종 미네랄이 풍부한 천일염을 구워 핵비소를 제거한 죽염을 사용하여 간을 하여 음식을 만든다.
[ 5호선 길동역 1번 출구로 나와 왼쪽 굽은다리 방향으로 도보로 200m거리에 위치 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.