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현재폐점-명가
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한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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명가 - 지리산 흑돼지구이와 흑돼지김치전골이 맛있는 집.
리조트 인근에서는 잘 알려진 흑돼지구이 전문점으로, 지리산에서 방목으로 키운 흑돼지를 황토 굴에서 참나무 숫불에 초벌구이 해서 나오면 상에서 다시 한번 구워낸다. 부위는 삼겹이나 목살이 아닌 앞다리살을 주로 사용한다. 구이로 팔 수 없는 부위들로 끓여 낸 묵은지 김치전골이 별미이다.
[ 무주 IC에서 나와 무주리조트삼거리 지나 구천동 방면 구천초등학교 옆 ]
리조트 인근에서는 잘 알려진 흑돼지구이 전문점으로, 지리산에서 방목으로 키운 흑돼지를 황토 굴에서 참나무 숫불에 초벌구이 해서 나오면 상에서 다시 한번 구워낸다. 부위는 삼겹이나 목살이 아닌 앞다리살을 주로 사용한다. 구이로 팔 수 없는 부위들로 끓여 낸 묵은지 김치전골이 별미이다.
[ 무주 IC에서 나와 무주리조트삼거리 지나 구천동 방면 구천초등학교 옆 ]
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