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대보명가
대보명가
한식 | 약선음식
HISTORY
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대보명가 - 약초 밥을 테마로 한 약선 음식 전문점.
‘크게 보하고 밝게 가꾼다’는 뜻의 대보명가를 상호로 2007년 오픈했다. 약초 쟁반 요리로 서울 음식 엑스포 대회장상, 향토음식 대회 두 차례 금상을 받았으며, 주인이 개발한 16가지 한방재료로 만든 육수에 능이, 송이, 목이버섯, 생곤드레 등의 건강 식재와 삶은 한우 수육을 샤부샤부처럼 먹을 수 있다. 모든 음식에 약초가 들어간 웰빙식을 맛볼 수 있는 곳으로, 약초밥상은 남자 밥, 여자 밥이 따로 나온다.
[ 제천 신월동 종합가구 유통단지 옆 ]
‘크게 보하고 밝게 가꾼다’는 뜻의 대보명가를 상호로 2007년 오픈했다. 약초 쟁반 요리로 서울 음식 엑스포 대회장상, 향토음식 대회 두 차례 금상을 받았으며, 주인이 개발한 16가지 한방재료로 만든 육수에 능이, 송이, 목이버섯, 생곤드레 등의 건강 식재와 삶은 한우 수육을 샤부샤부처럼 먹을 수 있다. 모든 음식에 약초가 들어간 웰빙식을 맛볼 수 있는 곳으로, 약초밥상은 남자 밥, 여자 밥이 따로 나온다.
[ 제천 신월동 종합가구 유통단지 옆 ]
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- 약초밥상 (2만원), 한우약초떡갈비 (250g 2만8천원), 약초쟁반 (7만5천원)
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