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평양초계탕막국수
평양초계탕막국수
한식 | 가금류 | 초계탕
HISTORY
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평양막국수초계탕 - 평안도식 초계탕과 막국수를 맛볼 수 있는 곳.
1988년 같은 고향 사람인 동두천 초계탕 집의 할아버지로부터 비법을 전수받아 문을 열었다. 닭 육수와 동치미 국물을 섞은 뒤 식초와 겨자 등 20여 가지의 양념을 넣어 만든 초계탕과 초계탕 육수에 말아 내는 막국수가 일품이다. 특히 물김치가 맛이 있다는 평이며, 초계탕을 주문하면 애피타이저로 나오는 닭날개도 별미다.
[ 의정부의료원(구. 도립병원)에서 송추방향으로 50미터 올라오면 미군부대 담벼락 주차장 건너편 ]
1988년 같은 고향 사람인 동두천 초계탕 집의 할아버지로부터 비법을 전수받아 문을 열었다. 닭 육수와 동치미 국물을 섞은 뒤 식초와 겨자 등 20여 가지의 양념을 넣어 만든 초계탕과 초계탕 육수에 말아 내는 막국수가 일품이다. 특히 물김치가 맛이 있다는 평이며, 초계탕을 주문하면 애피타이저로 나오는 닭날개도 별미다.
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- 물막국수, 비빔막국수, 날개한접시 (각 1만1천원), 초계탕 (소 3만8천원, 중 6만원, 대 7만5천원), 닭무침 (3만원)
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