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서글렁탕
서글렁탕
한식 | 육류 | 삼겹살
HISTORY
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서글렁탕 - 간장소스에 담갔다 굽는 삼겹살.
1979년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 원래는 설렁탕으로 시작해 고전적인 직화구이 방식의 삼겹살로 여의도 직장인들의 명소가 되었다. 평범한 벨기에산 냉동 삼겹살을 양념간장소스에 담갔다가 구워 먹는데, 바로 그 양념간장소스 맛에 반한 사람들이 한때 문전성시를 이루기도 했다. 호주산 소고기를 사용한 설렁탕, 해장국, 내장탕도 저렴하고 먹을만하다. 서글렁탕은 설렁탕을 부드럽게 한 발음이라고 한다.
[ 9호선 샛강역 3번 출구에서 437m ]
1979년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 원래는 설렁탕으로 시작해 고전적인 직화구이 방식의 삼겹살로 여의도 직장인들의 명소가 되었다. 평범한 벨기에산 냉동 삼겹살을 양념간장소스에 담갔다가 구워 먹는데, 바로 그 양념간장소스 맛에 반한 사람들이 한때 문전성시를 이루기도 했다. 호주산 소고기를 사용한 설렁탕, 해장국, 내장탕도 저렴하고 먹을만하다. 서글렁탕은 설렁탕을 부드럽게 한 발음이라고 한다.
[ 9호선 샛강역 3번 출구에서 437m ]
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