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벚굴식당

벚굴식당

한식 | 민물어패류 | 벚굴(강굴)
오감평점[4.0점]
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주소

경남 하동군 고전면 전도리 952

도로명
경남 하동군 고전면 재첩길 215
전화번호
055-883-4342
찾아가는 길
월진저수지 인근
영업시간
08:30~21:00 ㅣ 토, 일요일 08:00~21:00
휴무일
명절 휴무
추천메뉴
벚굴회무침· 벚굴구이
예약
가능
주차장
주차가능 (가게 앞)
예산
2~4만원대

HISTORY

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벚굴식당 - 섬진강 벚굴의 원조집.

벚굴이라는 말이 널리 알려지기 전부터 상호를 벚굴식당으로 사용한 하동의 별미집이다. 벚굴은 강물과 바닷물이 교차하는 곳에서만 서식하고 있는데, 이른 봄에서 4월 말까지만 먹을 수 있다. 스쿠버 혹은 머구리 다이빙으로 강바닥을 훑으면, 굴이 서로를 의지한 채 활짝 핀 벚꽃 모양을 하고 있어 벚굴로 부르기도 하고 강에 사는 굴이라 해서 강굴로도 부른다. 매실과 감식초로 만든 초장에 찍어 먹거나 무침, 튀김, 구이로 먹는 데, 4월 말이 지나면 산란기에 접어들어 독성이 있어 대신 재첩회와 재첩국으로 영업을 한다.

[ 월진저수지 인근 ]

CRITIQUE

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  • mozoman
    벚굴의 원조집.