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현재폐점-춘자대구탕
현재폐점-춘자대구탕
한식 | 어패류 | 대구탕
HISTORY
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춘자대구탕 - 서교동 일대에서 대구요리로 소문난 집.
2004년 개업한 대구요리 전문점으로, 저렴한 대구지리탕을 비롯해 적당히 얼큰하면서도 푸짐한 대구전골, 대구뽈찜 등을 맛볼 수 있다. 조미료를 일절 사용하지 않아 시원하면서도 개운한 국물 맛이 일품이다. 대구요리에 비해 단조롭고 평범한 곁반찬이 아쉬운 편인데, 이 집의 별미 계란말이인 알말이를 곁들이면 좋다. (한 번쯤 단골이면 궁금해 할만한 "춘자"라는 이름은 이 집의 주인 남재우 씨가 봄에 태어났고 가게가 봄에 문을 열었다고 해서 가게 이름을 춘자라고 지었다고 한다.)
[ 홍대입구역 1번 출구에서 직진, 경남예식홀 옆 골목으로 들어가서 두번째 골목 ]
2004년 개업한 대구요리 전문점으로, 저렴한 대구지리탕을 비롯해 적당히 얼큰하면서도 푸짐한 대구전골, 대구뽈찜 등을 맛볼 수 있다. 조미료를 일절 사용하지 않아 시원하면서도 개운한 국물 맛이 일품이다. 대구요리에 비해 단조롭고 평범한 곁반찬이 아쉬운 편인데, 이 집의 별미 계란말이인 알말이를 곁들이면 좋다. (한 번쯤 단골이면 궁금해 할만한 "춘자"라는 이름은 이 집의 주인 남재우 씨가 봄에 태어났고 가게가 봄에 문을 열었다고 해서 가게 이름을 춘자라고 지었다고 한다.)
[ 홍대입구역 1번 출구에서 직진, 경남예식홀 옆 골목으로 들어가서 두번째 골목 ]
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