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영생식당
영생식당
한식 | 어패류 | 가리비
HISTORY
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영생식당 - 가리비 요리가 유명한 곳.
1987년 4월 개업, 흑산도에서 가리비 요리를 잘 하기로 소문난 집이자 흑산도 토박이가 운영하는 식당 1호로 불리는 집이다. 인근 바다에서 갓 잡은 싱싱한 가리비로 만드는 찜과 복 내장요리, 홍어찜 등을 맛볼 수 있으며, 그 외에도 자연산 회와 해물을 주로 취급하여 계절에 따른 다양한 해산물을 만날 수 있다. 가리비 요리나 회만 시켜도 별도로 해물된장찌개와 곁 반찬이 풍성하게 나와 식사까지 함께 할 수 있다.
[ 흑산도 해상공원 내 ]
1987년 4월 개업, 흑산도에서 가리비 요리를 잘 하기로 소문난 집이자 흑산도 토박이가 운영하는 식당 1호로 불리는 집이다. 인근 바다에서 갓 잡은 싱싱한 가리비로 만드는 찜과 복 내장요리, 홍어찜 등을 맛볼 수 있으며, 그 외에도 자연산 회와 해물을 주로 취급하여 계절에 따른 다양한 해산물을 만날 수 있다. 가리비 요리나 회만 시켜도 별도로 해물된장찌개와 곁 반찬이 풍성하게 나와 식사까지 함께 할 수 있다.
[ 흑산도 해상공원 내 ]
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