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현재폐점-속초회국수
현재폐점-속초회국수
한식 | 면류 | 회국수
HISTORY
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속초회국수 - 속초에서 회국수를 처음 선보인 원조집.
속초에서 가자미회를 얹은 회국수를 처음 시작한 원조집이다. 흔히 오징어 회를 사용하는 회국수와 달리 20년 넘게 가자미 회를 고집하고 있다. 처음 문을 연 할아버지는 작고햇지만, 할머니와 아들이 지금의 자리로 옮겨 계속 성업 중이다. 예전과 달리 가자미 회무침과 그릇에 면이 따로 나오는 형태로 바뀌었다. 면이 든 그릇에 가자미 회무침을 올리고 비벼 먹는다. 전갱이를 끓여서 낸 육수에 면을 말아서 같이 먹어도 좋다.
[ 속초여고 정문 근처 ]
속초에서 가자미회를 얹은 회국수를 처음 시작한 원조집이다. 흔히 오징어 회를 사용하는 회국수와 달리 20년 넘게 가자미 회를 고집하고 있다. 처음 문을 연 할아버지는 작고햇지만, 할머니와 아들이 지금의 자리로 옮겨 계속 성업 중이다. 예전과 달리 가자미 회무침과 그릇에 면이 따로 나오는 형태로 바뀌었다. 면이 든 그릇에 가자미 회무침을 올리고 비벼 먹는다. 전갱이를 끓여서 낸 육수에 면을 말아서 같이 먹어도 좋다.
[ 속초여고 정문 근처 ]
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