최초로 참게 양식에 성공하고 전국 최대의 참게 양식장을 운영하고 있는 충청수산이 직영하는 참게 요리 전문점으로, 참게장과 참게매운탕이 유명하다. 껍질째 튀겨서 먹는 참게튀김과 가을, 겨울에만 맛볼 수 있는 참게찜도 별미다. 청와대에 납품되었던 참게장이 소문이 나면서 전국적으로 알려지게 되었다. 칠갑산 끝자락의 구곡지천에 자리하여 경관도 아름답고 타조도 키우고 있어 아이들과 함께 양식장과 주변을 둘러보는 재미도 솔솔하다.
[ 정산사거리에서 좌회전(부여방면)해서 장평에서 우회전 낙지터널을 지나 600m 직진 후 좌회전 ]