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은행집
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한식 | 일반한식 | 청국장
HISTORY
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은행집 - 청국장 백반이 유명한 집.
칠갑산 한티고개의 마을에 위치한 청국장과 흑두부가 유명한 집이다. 가수 주병선의 히트곡 칠갑산에 등장하는 '콩밭 매는 아낙네'에서 연상할 수 있듯이 청양은 밭농사인 콩 재배가 발달한 고장으로, 청양에서 나는 콩을 사용해 청국장을 띄워 느타리와 팽이버섯을 듬뿍 넣고 두부를 깍둑썰기해 넣은 청국장이 소문이 나면서 점심시간에는 줄을 서야 할 정도로 사람들이 붐빈다. 산채비빔밥을 시켜도 청국장이 나온다. 검은색이 나는 서리태로 만든 흑두부도 인기다.
[ 청양 한티마을 내 ]
칠갑산 한티고개의 마을에 위치한 청국장과 흑두부가 유명한 집이다. 가수 주병선의 히트곡 칠갑산에 등장하는 '콩밭 매는 아낙네'에서 연상할 수 있듯이 청양은 밭농사인 콩 재배가 발달한 고장으로, 청양에서 나는 콩을 사용해 청국장을 띄워 느타리와 팽이버섯을 듬뿍 넣고 두부를 깍둑썰기해 넣은 청국장이 소문이 나면서 점심시간에는 줄을 서야 할 정도로 사람들이 붐빈다. 산채비빔밥을 시켜도 청국장이 나온다. 검은색이 나는 서리태로 만든 흑두부도 인기다.
[ 청양 한티마을 내 ]
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