뒤로가기
소복갈비
소복갈비소복식당
소복식당
한식 | 육류 | 소갈비
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
소복갈비 (소복식당) - 예산을 대표하는 옛날식 갈빗집.
1942년 개업한 80여 년 업력의 노포로, 고 박정희 대통령이 서거 당일 마지막 오찬을 즐긴 곳으로도 유명하다. 옛날식 소갈비구이로 유명하며 현지에서는 소복식당으로 불리고 있어 관광객들은 이 집을 찾으면서 한 번쯤 혼란을 겪기도 한다.
이수남 할머니가 전쟁 통에 시장 한 귀퉁이에 좌판을 깔고 고기를 구워 팔면서 장사를 시작해 '소복옥'이라는 작은 선술집을 개업하게 되고 장사가 잘되어 한때는 요정으로 발전한 적도 있었다고 한다. 지금도 여전히 식당 한편의 큼직한 화덕에서 옛날식으로 참 숯불에 굽고 돌판에 담아서 낸다. 이수남 할머니로부터 3대를 거치는 동안 지금은 번듯한 빌딩을 지어 웨딩홀까지 운영하는 큰 사업체가 되었지만, 맛은 예전만 못하다는 평도 간간이 보인다.
[ 예산읍내 중앙극장 맞은편 골목 안 ]
1942년 개업한 80여 년 업력의 노포로, 고 박정희 대통령이 서거 당일 마지막 오찬을 즐긴 곳으로도 유명하다. 옛날식 소갈비구이로 유명하며 현지에서는 소복식당으로 불리고 있어 관광객들은 이 집을 찾으면서 한 번쯤 혼란을 겪기도 한다.
이수남 할머니가 전쟁 통에 시장 한 귀퉁이에 좌판을 깔고 고기를 구워 팔면서 장사를 시작해 '소복옥'이라는 작은 선술집을 개업하게 되고 장사가 잘되어 한때는 요정으로 발전한 적도 있었다고 한다. 지금도 여전히 식당 한편의 큼직한 화덕에서 옛날식으로 참 숯불에 굽고 돌판에 담아서 낸다. 이수남 할머니로부터 3대를 거치는 동안 지금은 번듯한 빌딩을 지어 웨딩홀까지 운영하는 큰 사업체가 되었지만, 맛은 예전만 못하다는 평도 간간이 보인다.
[ 예산읍내 중앙극장 맞은편 골목 안 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.