인천에서 40여 년을 민어회 한 가지만 취급하며 명성을 얻은 집으로, 민어를 부위별로 길게는 하루까지 숙성해 손님상에 낸다. 민어회가 나오면 부레, 껍질은 참기름에 찍어서 먹고 두툼한 민어회는 담백하고 깔끔하게 막장이나 채 썬 청양고추에 마늘, 생강을 다져서 넣은 특제 소스에 찍어서 먹는다. 호박이 들어간 민어전, 매운탕까지 제대로 된 민어를 즐길 수 있다. 간간이 부레나 껍질이 빠진 민어회가 나와 실망하는 경우가 있으니 주문 시 부레와 껍질을 요구하는 것이 현명하다.