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복춘식당
복춘식당
한식 | 어패류 | 아귀
HISTORY
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복춘식당 - 여수에서 아귀요리가 유명한 집.
1974년 개업한 50여 년 업력의 노포로, 아귀찜, 아귀탕과 서대회가 유명하다. 생 아귀를 사용하는 아귀찜과 흔히 접할 수 있는 지리가 아닌 된장을 풀고 아귀와 애, 콩나물, 미나리를 넣고 끓인 아귀탕이 특색이 있다. 서대회와 금풍생이(딱돔)도 인기다. 김가루가 듬뿍 든 비빔 그릇이 나와 아귀찜이나 서대회로 비벼서 먹는 비빔밥도 별미다.
[ 여수 중앙동 파출소에서 200m ]
1974년 개업한 50여 년 업력의 노포로, 아귀찜, 아귀탕과 서대회가 유명하다. 생 아귀를 사용하는 아귀찜과 흔히 접할 수 있는 지리가 아닌 된장을 풀고 아귀와 애, 콩나물, 미나리를 넣고 끓인 아귀탕이 특색이 있다. 서대회와 금풍생이(딱돔)도 인기다. 김가루가 듬뿍 든 비빔 그릇이 나와 아귀찜이나 서대회로 비벼서 먹는 비빔밥도 별미다.
[ 여수 중앙동 파출소에서 200m ]
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