뒤로가기
홍은식당
홍은식당
한식 | 육류 | 갈비찜
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
홍은식당 - 백설 소갈비찜으로 이름난 곳.
대나무 찜통에 고구마를 깔고 8가지의 한방재료와 과일을 사용한 소스에 재운 갈비를 얹고 찹쌀가루와 대추, 은행, 단호박을 올려 즉석에서 쪄내는 백설 갈비찜이 유명하다. 백설기 같은 하얀 찹쌀가루가 뿌려져있어 백설 갈비찜이라 붙였다고 한다. 전국고기요리대회에서 최우수상을 받기도 하며 이색 요리집으로 알려져 있지만, 방문자에 따라서는 다소 호불호가 갈린다. 주문을 받은 후 20분 정도가 소요되므로 미리 전화하고 방문하는 게 좋다. 2007년 10월 개업.
[ 경주 시청 인근, 동천동 주민센터 맞은편 ]
대나무 찜통에 고구마를 깔고 8가지의 한방재료와 과일을 사용한 소스에 재운 갈비를 얹고 찹쌀가루와 대추, 은행, 단호박을 올려 즉석에서 쪄내는 백설 갈비찜이 유명하다. 백설기 같은 하얀 찹쌀가루가 뿌려져있어 백설 갈비찜이라 붙였다고 한다. 전국고기요리대회에서 최우수상을 받기도 하며 이색 요리집으로 알려져 있지만, 방문자에 따라서는 다소 호불호가 갈린다. 주문을 받은 후 20분 정도가 소요되므로 미리 전화하고 방문하는 게 좋다. 2007년 10월 개업.
[ 경주 시청 인근, 동천동 주민센터 맞은편 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.