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현재폐점-호산죽염된장
현재폐점-호산죽염된장
한식 | 일반한식 | 된장
HISTORY
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호산죽염된장 - 된장찌개와 청국장이 유명한 곳.
된장 하나로 신지식인에 선정된 주인 이정임 씨가 만드는 죽염된장으로 유명한 집이다. 된장찌개, 청국장을 시키면 직접 재배한 야채와 20여 가지의 반찬이 나온다. 1997년 괴산에 정착하여 토종 콩으로 죽염 된장을 담았는데, 당시 IMF 여파로 귀농과 유기농 바람이 불면서 언론의 조명을 받고 신지식인에 선정이 되었다. 5~6년 숙성된 된장이 암 환자에게 좋다는 소문이 나면서 일부러 찾는 사람들도 많다. 1700여 개의 장독대에서 죽염을 사용해 담근 된장, 고추장, 간장을 비롯하여 청국장, 감식초, 죽염 등을 구매할 수 있다. 2000년 개업.
[ 증평 IC로 나와 증평군청 앞 사거리에서 592번 국도를 타고 화양계곡 방면으로 16km 지점 ]
된장 하나로 신지식인에 선정된 주인 이정임 씨가 만드는 죽염된장으로 유명한 집이다. 된장찌개, 청국장을 시키면 직접 재배한 야채와 20여 가지의 반찬이 나온다. 1997년 괴산에 정착하여 토종 콩으로 죽염 된장을 담았는데, 당시 IMF 여파로 귀농과 유기농 바람이 불면서 언론의 조명을 받고 신지식인에 선정이 되었다. 5~6년 숙성된 된장이 암 환자에게 좋다는 소문이 나면서 일부러 찾는 사람들도 많다. 1700여 개의 장독대에서 죽염을 사용해 담근 된장, 고추장, 간장을 비롯하여 청국장, 감식초, 죽염 등을 구매할 수 있다. 2000년 개업.
[ 증평 IC로 나와 증평군청 앞 사거리에서 592번 국도를 타고 화양계곡 방면으로 16km 지점 ]
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