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현재폐점-봉래식당
현재폐점-봉래식당
한식 | 민물어패류 | 장어
HISTORY
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봉래식당 -일본식 장어요리 전문점.
마산에서 3대 째 일본식 장어구이 및 덮밥으로 가업을 이어온 50여 년 전통의 장어요리 전문점이다. 우엉, 대추, 인삼, 계피, 감초, 생강 등 6가지 한약재에 간장, 마늘, 양파를 넣고 오랜 시간 달여서 만든 양념장을 발라서 구워낸 장어구이가 대표 메뉴이며, 장어의 육질과 소스의 조화가 훌륭하다. 토장으로 간을 해 비벼서 먹는 열무비빔밥도 별미다.
[ 마산에서 진주 방향 진동면 사동리 대로변 ]
마산에서 3대 째 일본식 장어구이 및 덮밥으로 가업을 이어온 50여 년 전통의 장어요리 전문점이다. 우엉, 대추, 인삼, 계피, 감초, 생강 등 6가지 한약재에 간장, 마늘, 양파를 넣고 오랜 시간 달여서 만든 양념장을 발라서 구워낸 장어구이가 대표 메뉴이며, 장어의 육질과 소스의 조화가 훌륭하다. 토장으로 간을 해 비벼서 먹는 열무비빔밥도 별미다.
[ 마산에서 진주 방향 진동면 사동리 대로변 ]
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