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솔밭묵집
솔밭묵집
한식 | 일반한식 | 묵
HISTORY
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솔밭묵집 - 도토리 채묵이 유명한 곳.
1993년 개업한 30여 년 업력의 묵집으로, 주인 전순자 씨가 20년 전 집에서 기르던 토종닭을 판매하면서 시작해 지금은 채묵이 대표 메뉴가 되었다. 채묵은 도토리묵을 얇게 채를 썬 뒤 육수에 묵은 김치, 김 가루, 참기름, 깨소금, 마늘, 양념 고추 등을 넣어서 낸다. 도토리묵으로 이름이 난 구즉마을에서도 손님이 제일 많은 곳이며, 평일에도 자리를 잡기가 쉽지 않을 정도다. 모든 메뉴들의 양이 넉넉하며 방문자들의 평도 좋은 편이다.
[ 북대전 IC로 나와서 바로 우회전 구즉 묵마을 내 ]
1993년 개업한 30여 년 업력의 묵집으로, 주인 전순자 씨가 20년 전 집에서 기르던 토종닭을 판매하면서 시작해 지금은 채묵이 대표 메뉴가 되었다. 채묵은 도토리묵을 얇게 채를 썬 뒤 육수에 묵은 김치, 김 가루, 참기름, 깨소금, 마늘, 양념 고추 등을 넣어서 낸다. 도토리묵으로 이름이 난 구즉마을에서도 손님이 제일 많은 곳이며, 평일에도 자리를 잡기가 쉽지 않을 정도다. 모든 메뉴들의 양이 넉넉하며 방문자들의 평도 좋은 편이다.
[ 북대전 IC로 나와서 바로 우회전 구즉 묵마을 내 ]
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