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부부식당
부부식당
한식 | 민물어패류 | 다슬기
HISTORY
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부부식당 - 다슬기 수제비가 유명한 곳.
전라도 사투리로 '대사리'라 부르는 다슬기로 국물을 낸 수제비가 유명한 집으로, 탕과 수제비, 회무침 등 다슬기 요리가 전문이다. 메뉴는 단출하지만, 깊은 맛이 일품인 맑고 개운한 국물과 쫄깃하고 부들부들한 수제비와의 조화가 인상적이며 평도 괜찮다. 수제비만 시켜도 7가지의 반찬과 밥이 같이 나온다.
[ 구례읍 사무소 바로 우측 골목 ]
전라도 사투리로 '대사리'라 부르는 다슬기로 국물을 낸 수제비가 유명한 집으로, 탕과 수제비, 회무침 등 다슬기 요리가 전문이다. 메뉴는 단출하지만, 깊은 맛이 일품인 맑고 개운한 국물과 쫄깃하고 부들부들한 수제비와의 조화가 인상적이며 평도 괜찮다. 수제비만 시켜도 7가지의 반찬과 밥이 같이 나온다.
[ 구례읍 사무소 바로 우측 골목 ]
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- 다슬기수제비 (1만원), 다슬기탕 (1만원), 다슬기장 (2만원), 다슬기회무침 (소 3만원, 대 4만원)
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