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하얀집가든
하얀집가든
한식 | 가금류 | 오리
HISTORY
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하얀집가든 - 오크밸리 인근에서 손꼽히는 맛집.
원주에서 제대로 된 오리 진흙구이를 맛볼 수 있는 곳이다. 한약재와 찹쌀, 흑미, 잣, 해바라기씨, 대추, 무화과 등으로 배를 채운 오리를 진흙 토기에 넣고 특수 제작된 가마에서 구워 손님상에 내는 데, 재첩 혹은 바지락국, 김치전, 백김치, 참나물, 부추무침 등 10가지 반찬이 도자기 그릇에 정갈한 담음새로 나온다. 메뉴는 단 한 가지 오리 진흙구이가 전부이며, 2~3시간 전에 예약을 해야 기다리지 않고 식사가 가능하다.
[ 영동고속도로 문막 IC에서 오크밸리 리조트 인근 ]
원주에서 제대로 된 오리 진흙구이를 맛볼 수 있는 곳이다. 한약재와 찹쌀, 흑미, 잣, 해바라기씨, 대추, 무화과 등으로 배를 채운 오리를 진흙 토기에 넣고 특수 제작된 가마에서 구워 손님상에 내는 데, 재첩 혹은 바지락국, 김치전, 백김치, 참나물, 부추무침 등 10가지 반찬이 도자기 그릇에 정갈한 담음새로 나온다. 메뉴는 단 한 가지 오리 진흙구이가 전부이며, 2~3시간 전에 예약을 해야 기다리지 않고 식사가 가능하다.
[ 영동고속도로 문막 IC에서 오크밸리 리조트 인근 ]
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- 진흙오리구이 (8만원), 오리훈제구이 (7만5천원), 오리능이백숙 (8만5천원)
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