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현재폐점-세타가야
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일식 | 라멘
HISTORY
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세타가야 - 니보시 쇼유라멘으로 유명한 '세타가야'의 서울 분점.
일본의 라멘왕 출신이 창업하고 일본에서 인기를 끌고 있는 유명 라멘집 '세타가야' 본점의 한국 진출 1호점이다. 본점이 있는 코마자와대학을 졸업한 재일교포가 일본인 조리사와 함께 운영하고 있다. 니보시 쇼유라멘이 전문이며, 쇼유에 煮干(니보시-건멸치)로 맛을 낸 제대로 된 세타가야 소유를 맛볼 수 있다. 한국인의 입맛에 맞추어 농도를 절반 정도로 낮춘 돈코츠도 평균 이상은 한다.
[ 2호선 신도림역 1번 출구, 다큐브시티 지하 1층 ]
일본의 라멘왕 출신이 창업하고 일본에서 인기를 끌고 있는 유명 라멘집 '세타가야' 본점의 한국 진출 1호점이다. 본점이 있는 코마자와대학을 졸업한 재일교포가 일본인 조리사와 함께 운영하고 있다. 니보시 쇼유라멘이 전문이며, 쇼유에 煮干(니보시-건멸치)로 맛을 낸 제대로 된 세타가야 소유를 맛볼 수 있다. 한국인의 입맛에 맞추어 농도를 절반 정도로 낮춘 돈코츠도 평균 이상은 한다.
[ 2호선 신도림역 1번 출구, 다큐브시티 지하 1층 ]
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