1969년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 국내 보신탕 집 중에서는 최고의 매출을 자랑한다는 집이다. 한때 안양대교보신탕 또는 장수명가라는 상호를 같이 사용하기도 했으며, 직영농장이 있어 수육의 맛은 일반 보신탕 전문점에서는 보기 힘들 정도로 훌륭한 퀄리티를 자랑하고 있다. 탄력이나 식감 등 고기의 질은 물론이고 양도 넉넉하기로 유명해 만족도가 높다. 수육 중에서도 배 부분의 살인 배받이살이 제일 인기인데, 조기에 소진될 수 있어 예약을 하는 게 안전하다. 주문을 하면 통으로 된 고기를 손님이 보는 자리에서 직접 잘라서 준비해 주는 게 이 집만의 특징이다. 장수명가에서 법인으로 전환이 되면서 모수차미로 상호를 변경했다.
[ 안양대교와 안양교 사이, 지호한방삼계탕에서 안양교, 박달2교 방향 두 블록 지난 골목 입구에 위치 ]