뒤로가기
현재폐점-마장왕순대
현재폐점-마장왕순대
한식 | 국물요리 | 순댓국
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를 이용하세요.
마장왕순대 - 전라도식을 표방하는 부산 출신의 순댓국집.
마장동에서 손꼽히는 순댓국집으로, 부산 서면시장에서 시작해 남편의 서울 발령과 함께 서울 마장동으로 진출해 서울에서만 30년 넘는 내력을 자랑하는 집이다. 부산에서 시작했지만 전라도 출신의 시어머니로 부터 배워 전라도식 순대를 표방하는 집이기도 하다. 오소리감투 등 내장 위주의 건더기와 부산식 돼지국밥 스타일의 가볍고 맑은 국물에 부추무침을 넣어서 먹는 게 특징이다. 깔끔하고 차진 대창순대는 속을 채울때 옥수수를 같이 넣어 사람들은 콩나물 대가리로 착각하기도 하고, 들깨는 껍질을 깐 상태로 갈아서 사용하는데 이 또한 콩가루로 착각을 하기도 한다.
[ 2호선 왕십리역 2번 출구로 나와 도선사거리 방향 500m 직진, 하나은행 앞 사거리에서 횡단보도 건너 사거리 모퉁이에 위치 ]
마장동에서 손꼽히는 순댓국집으로, 부산 서면시장에서 시작해 남편의 서울 발령과 함께 서울 마장동으로 진출해 서울에서만 30년 넘는 내력을 자랑하는 집이다. 부산에서 시작했지만 전라도 출신의 시어머니로 부터 배워 전라도식 순대를 표방하는 집이기도 하다. 오소리감투 등 내장 위주의 건더기와 부산식 돼지국밥 스타일의 가볍고 맑은 국물에 부추무침을 넣어서 먹는 게 특징이다. 깔끔하고 차진 대창순대는 속을 채울때 옥수수를 같이 넣어 사람들은 콩나물 대가리로 착각하기도 하고, 들깨는 껍질을 깐 상태로 갈아서 사용하는데 이 또한 콩가루로 착각을 하기도 한다.
[ 2호선 왕십리역 2번 출구로 나와 도선사거리 방향 500m 직진, 하나은행 앞 사거리에서 횡단보도 건너 사거리 모퉁이에 위치 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.