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고삼묵밥
고삼묵밥
한식 | 일반한식 | 묵
HISTORY
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고삼묵밥 - 묵밥에서 발군의 실력으로 회자되는 안성의 묵밥집.
장작불을 피워서 직접 묵을 만드는 곳으로, 안성 시내에서도 한참 떨어진 고삼저수지 인근에 위치한 시골 농가 분위기의 묵집이다. 팔순이 넘은 강예희 할머니가 40여 년 전 주변 사람들에게서 약간의 재료비와 수고비를 받으며 겨울 소일거리로 시작하다 주변의 성화에 못 이겨 장사를 시작했다고 한다. 심심한 스타일의 멸치 국물에 옛날 전통 도토리묵 그대로의 맛과 식감을 느낄 수 있다. 도토리묵과 도토리 빈대떡을 주로 하지만 겨울철에는 메밀묵도 한다.
[ 안성 고삼저수지, 고삼농협 인근에 위치 ]
장작불을 피워서 직접 묵을 만드는 곳으로, 안성 시내에서도 한참 떨어진 고삼저수지 인근에 위치한 시골 농가 분위기의 묵집이다. 팔순이 넘은 강예희 할머니가 40여 년 전 주변 사람들에게서 약간의 재료비와 수고비를 받으며 겨울 소일거리로 시작하다 주변의 성화에 못 이겨 장사를 시작했다고 한다. 심심한 스타일의 멸치 국물에 옛날 전통 도토리묵 그대로의 맛과 식감을 느낄 수 있다. 도토리묵과 도토리 빈대떡을 주로 하지만 겨울철에는 메밀묵도 한다.
[ 안성 고삼저수지, 고삼농협 인근에 위치 ]
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