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강화족탕
강화족탕
한식 | 국물요리 | 돼지족탕
HISTORY
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강화족탕 - 돼지족탕, 족찜을 맛볼 수 있는 별미집.
전국에서도 드물게 돼지 족을 사용해 만드는 족탕과 족찜을 맛볼 수 있는 집이다. 구수하고 진득하면서도 깔끔 담백함이 특징인 족탕, 잘 삶아 야들야들한 돼지 족을 채소와 고추장 양념에 볶아 별미 술안주로 일품인 족찜까지, 호기심을 자극하기에 충분한 신선한 메뉴로 인해 일부러 찾는 이들이 많다고 한다. 소족에 비해 결코 나쁘지 않은 국물 맛과 부들부들하면서도 쫀득한 식감은 쉽게 잊을 수 없을 정도다. 족탕이 익숙하지 않은 사람들을 위해 설렁탕도 한다.
[ 아산 선문대학교와 현충사 중간, 배방면 북수리 자이2차 아파트 옆 ]
전국에서도 드물게 돼지 족을 사용해 만드는 족탕과 족찜을 맛볼 수 있는 집이다. 구수하고 진득하면서도 깔끔 담백함이 특징인 족탕, 잘 삶아 야들야들한 돼지 족을 채소와 고추장 양념에 볶아 별미 술안주로 일품인 족찜까지, 호기심을 자극하기에 충분한 신선한 메뉴로 인해 일부러 찾는 이들이 많다고 한다. 소족에 비해 결코 나쁘지 않은 국물 맛과 부들부들하면서도 쫀득한 식감은 쉽게 잊을 수 없을 정도다. 족탕이 익숙하지 않은 사람들을 위해 설렁탕도 한다.
[ 아산 선문대학교와 현충사 중간, 배방면 북수리 자이2차 아파트 옆 ]
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rhruddk돼지족탕 특유의 부들부들함이 좋았구요. 찜은 맛보지 못했지만 아산 스파비스 들리거나 지나실 때 들리시면 좋을 듯하구요. 그 만한 가치가 충분하다고 생각됩니다.
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