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소브스위드살몬
소브스위드살몬SOVS with Salmon
SOVS with Salmon
양식 | 북유럽식 | 노르웨이식
HISTORY
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소브스위드살몬 (SOVS with Salmon) - 노르웨이 최상급 연어요리 전문점.
원래는 홍대(상수동)에서 작은 규모의 매장으로 시작하여 입소문이 나면서 삼성동을 거쳐 다시 한남동으로 이전해 왔다. 노르웨이에서 매일 공수한 신선한 생연어를 이용한 1점 60g 정도의 두툼한 사시미를 비롯해 연어스테이크, 연어샐러드, 연어크림파스타, 연어마키 등 다양한 연어요리를 맛볼 수 있다. 지하에 위치한 가게가 좁고, 재료가 떨어지면 바로 문을 닫는 집이라 가급적 예약 후 방문하는 게 좋다.
[ 이태원역 3번 출구에서 직진, 제일기획과 횡단보도 지나서 우측 샛길로 내려가면 좌측 ]
원래는 홍대(상수동)에서 작은 규모의 매장으로 시작하여 입소문이 나면서 삼성동을 거쳐 다시 한남동으로 이전해 왔다. 노르웨이에서 매일 공수한 신선한 생연어를 이용한 1점 60g 정도의 두툼한 사시미를 비롯해 연어스테이크, 연어샐러드, 연어크림파스타, 연어마키 등 다양한 연어요리를 맛볼 수 있다. 지하에 위치한 가게가 좁고, 재료가 떨어지면 바로 문을 닫는 집이라 가급적 예약 후 방문하는 게 좋다.
[ 이태원역 3번 출구에서 직진, 제일기획과 횡단보도 지나서 우측 샛길로 내려가면 좌측 ]
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