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현재폐점-쿠스코
현재폐점-쿠스코
에스닉 | 페루식
HISTORY
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쿠스코(Cusco) - 국내 유일의 페루 요리 전문점.
홍대 앞에서 10년 째 영업중인 국내 유일의 페루 요리 전문점으로, 페루에서 온 주방장이 직접 만드는 페루의 대표 해산물요리 세비체가 인기다. 세비체는 페루인들이 숙취 해소용으로 즐겨 먹는 요리로 오징어, 새우, 연어, 참치 등의 해산물에 마늘과 양파로 만든 소스를 버무려 먹는데, 레몬향이 강하고 고추가 들어가 시큼하면서도 매콤한 맛이 미각을 자극한다. 최상급 안데스 커피도 맛볼 수 있다.
[ 6호선 합정역 6번 출구에서 직진하다가 건너편에 SC은행과 세한세무회계가 보이면 길을 건너서 골목으로 직진, 2층에 위치 ]
도로명 주소 : 서울특별시 마포구 독막로 11-5 합정동주상복합건물
홍대 앞에서 10년 째 영업중인 국내 유일의 페루 요리 전문점으로, 페루에서 온 주방장이 직접 만드는 페루의 대표 해산물요리 세비체가 인기다. 세비체는 페루인들이 숙취 해소용으로 즐겨 먹는 요리로 오징어, 새우, 연어, 참치 등의 해산물에 마늘과 양파로 만든 소스를 버무려 먹는데, 레몬향이 강하고 고추가 들어가 시큼하면서도 매콤한 맛이 미각을 자극한다. 최상급 안데스 커피도 맛볼 수 있다.
[ 6호선 합정역 6번 출구에서 직진하다가 건너편에 SC은행과 세한세무회계가 보이면 길을 건너서 골목으로 직진, 2층에 위치 ]
도로명 주소 : 서울특별시 마포구 독막로 11-5 합정동주상복합건물
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