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스시코우지
스시코우지鮨 こうじ
鮨 こうじ
일식 | 스시
HISTORY
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스시코우지 (鮨 こうじ) - 오너셰프 나카무라 코우지의 밝고 젊은 스시야.
63빌딩 슈치쿠와 스시타츠 조리장을 거쳐 온 나카무라 코우지 셰프의 새로운 스시야다. 전반적으로 밝고 편안한 분위기에 젊은 층의 손님 분포도가 높은 로컬 하이엔드급 스시야 중의 하나다. 코우지 오너 셰프가 가이세키 요리 전문점에 근무한 경력이 있어 스시집에서 보기 힘든 요리도 가끔씩 나온다.
[ 학동사거리 하나은행 라인 ]
63빌딩 슈치쿠와 스시타츠 조리장을 거쳐 온 나카무라 코우지 셰프의 새로운 스시야다. 전반적으로 밝고 편안한 분위기에 젊은 층의 손님 분포도가 높은 로컬 하이엔드급 스시야 중의 하나다. 코우지 오너 셰프가 가이세키 요리 전문점에 근무한 경력이 있어 스시집에서 보기 힘든 요리도 가끔씩 나온다.
[ 학동사거리 하나은행 라인 ]
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