뒤로가기
하동복집
하동복집할매복집
할매복집
한식 | 어패류 | 복
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
하동복집 (할매복집) - 60여 년 전통의 복국.
창업주 남편이 일제 때 강제징용을 다녀오면서 배운 복요리를 계기로 1953년 문을 열었다. 창업주 노부부는 모두 고인이 되고 큰 딸이 가업을 잇고 있는데, 그 당시엔 할매복집으로 불렸다고 한다. 작은 양은냄비에 미나리와 콩나물, 복어 토막은 서울에서는 보기 힘들 정도로 푸짐하다. 복어국을 시키면 참기름과 김가루가 담긴 대접이 나와 여기에 콩나물, 미나리를 건져 고추장과 비벼서 먹는 재미도 솔솔하다. 매일 삼천포, 통영에서 복과 아귀를 들여와 사용한다고 한다.
[ 진주시 대안동 중앙시장 내 ]
도로명 주소 : 경상남도 진주시 중앙시장길 29-5
창업주 남편이 일제 때 강제징용을 다녀오면서 배운 복요리를 계기로 1953년 문을 열었다. 창업주 노부부는 모두 고인이 되고 큰 딸이 가업을 잇고 있는데, 그 당시엔 할매복집으로 불렸다고 한다. 작은 양은냄비에 미나리와 콩나물, 복어 토막은 서울에서는 보기 힘들 정도로 푸짐하다. 복어국을 시키면 참기름과 김가루가 담긴 대접이 나와 여기에 콩나물, 미나리를 건져 고추장과 비벼서 먹는 재미도 솔솔하다. 매일 삼천포, 통영에서 복과 아귀를 들여와 사용한다고 한다.
[ 진주시 대안동 중앙시장 내 ]
도로명 주소 : 경상남도 진주시 중앙시장길 29-5
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 복국 (1만1천원), 아귀탕 (1만원), 복수육, 아귀수육 (각 4만원, 5만원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.