뒤로가기
장춘닭개장
장춘닭개장장춘식당
장춘식당
한식 | 국물요리 | 닭개장
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
장춘식당 - 닭개장 메뉴 하 나가 전부인 당진의 닭개장집.
식당경력 30여 년의 유장춘 할머니가 문을 연 닭개장 전문점이다. 원래는 설렁탕이 주특기인 할머니가 90년 대 말 한우가 비싸지고 구하기 어려워지면서 국물맛이 제대로 나지 않는 수입소로 대신할 수 없어 닭개장으로 메뉴를 변경하게 되었다고 한다. 닭개장 특유의 구수하고 얼큰하면서 걸죽한 이미지 보다는 시원하고 칼칼한 느낌의 라이트한 국물에 고사리, 숙주, 파, 부추가 들어 간 닭개장 한 가지에만 집중하는 곳이다. 소박하지만 재료 원래의 맛을 잘 살린 닭개장에 석박지와 김치가 전부지만 한 끼 식사로 부족함이 없다.
[ 당진 신터미널에서 롯데마트 방향으로, 롯데마트 지난 삼거리에서 우회전 ]
도로명 주소 : 충남 당진시 정안로 52
식당경력 30여 년의 유장춘 할머니가 문을 연 닭개장 전문점이다. 원래는 설렁탕이 주특기인 할머니가 90년 대 말 한우가 비싸지고 구하기 어려워지면서 국물맛이 제대로 나지 않는 수입소로 대신할 수 없어 닭개장으로 메뉴를 변경하게 되었다고 한다. 닭개장 특유의 구수하고 얼큰하면서 걸죽한 이미지 보다는 시원하고 칼칼한 느낌의 라이트한 국물에 고사리, 숙주, 파, 부추가 들어 간 닭개장 한 가지에만 집중하는 곳이다. 소박하지만 재료 원래의 맛을 잘 살린 닭개장에 석박지와 김치가 전부지만 한 끼 식사로 부족함이 없다.
[ 당진 신터미널에서 롯데마트 방향으로, 롯데마트 지난 삼거리에서 우회전 ]
도로명 주소 : 충남 당진시 정안로 52
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 닭개장 (8천원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.