대전 성심당 출신의 이석원 셰프가 운영하는 곳으로, 아무런 연고도 없이 무작정 경주가 건강한 도시라는 믿음 하나로 대전에서 경주로 옮겨 왔다고 한다. 튀김소보르 본가인 성심당에 비해 달지 않으면서 겉은 바삭한 튀김소보르, 국산 팥앙금과 호두가 들어간 단팥빵, 쫀득한 빵속에 새콤달콤 크림치즈가 가득한 모찌빵이 유명하다. 빵 맛이 입소문을 통해 알려지면서 주말이면 전국에서 찾아오는 손님들로 북적일 정도다.
[ 경주 황성동 계림중학고 뒷편, 신안그린파크 앞 ] ㄷ도로명 주소 : 경상북도 경주시 황성로27번길 10 신안그린파크 101동