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돼지네식당
돼지네식당
HISTORY
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돼지네식당 - 자연산 굴과 순두부의 만남.
백령도에서 굴순두부로 유명한 집이다. 매일 국산 콩을 직접 갈아서 만드는 순두부에 자연산 생굴과 김치를 넣고 칼칼하게 끓여낸 굴순두부에 까나리 액젓과 들기름을 기호에 맞게 넣어서 먹는다. 메뉴판이 없는 식당으로 단 한가지 굴순두부가 전부지만 깔끔한 감칠맛이 인상적이며, 믿을 수 있는 식재료에 일체의 조미료를 사용하지 않아 백령도 방문시 추천하고 싶은 집이다.
[ 백령면사무소에서 멀지 않은 진촌리에 위치 ]
백령도에서 굴순두부로 유명한 집이다. 매일 국산 콩을 직접 갈아서 만드는 순두부에 자연산 생굴과 김치를 넣고 칼칼하게 끓여낸 굴순두부에 까나리 액젓과 들기름을 기호에 맞게 넣어서 먹는다. 메뉴판이 없는 식당으로 단 한가지 굴순두부가 전부지만 깔끔한 감칠맛이 인상적이며, 믿을 수 있는 식재료에 일체의 조미료를 사용하지 않아 백령도 방문시 추천하고 싶은 집이다.
[ 백령면사무소에서 멀지 않은 진촌리에 위치 ]
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