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현재폐점-매화
현재폐점-매화梅花
梅花
중식 | 일반중식
HISTORY
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매화 (梅花) - 면 요리가 강한 화상 중국집.
1981년 개업한 40여 년 전통의 화상 중국집으로, 짬뽕, 비취냉면 등의 면 요리가 특히 강한 집이다. 매생이굴짬뽕, 섬굴짬뽕, 실고기짬뽕을 비롯해서 여름에는 시금치를 넣어 마치 보석 비취와 색깔이 흡사한 비취냉면과 매실로 간을 한 매화냉면 등 면 요리가 다양하기로도 유명하다. 중국집의 실력을 가늠하는 기준이 되는 전가복을 비롯한 요리들 또한 재료 본연의 맛을 잘 살려낸 은은한 맛이 특징이다. 연희동 이화원과 형제지간이라 메뉴나 맛이 비슷하다.
[ 동교동 로터리에서 연희동 방면으로 가다가 수협 끼고 좌회전 50m 왼쪽 ]
1981년 개업한 40여 년 전통의 화상 중국집으로, 짬뽕, 비취냉면 등의 면 요리가 특히 강한 집이다. 매생이굴짬뽕, 섬굴짬뽕, 실고기짬뽕을 비롯해서 여름에는 시금치를 넣어 마치 보석 비취와 색깔이 흡사한 비취냉면과 매실로 간을 한 매화냉면 등 면 요리가 다양하기로도 유명하다. 중국집의 실력을 가늠하는 기준이 되는 전가복을 비롯한 요리들 또한 재료 본연의 맛을 잘 살려낸 은은한 맛이 특징이다. 연희동 이화원과 형제지간이라 메뉴나 맛이 비슷하다.
[ 동교동 로터리에서 연희동 방면으로 가다가 수협 끼고 좌회전 50m 왼쪽 ]
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