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장수장꼬리곰탕
장수장꼬리곰탕구포 본점
구포 본점
한식 | 국물요리 | 꼬리곰탕
HISTORY
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장수장꼬리곰탕 (본점) - 꼬리 수육이 유명한 곳.
1983년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 꼬리곰탕과 수육이 유명하다. 원조꼬리곰집과 함께 쌍두마차 격인 집이며, 부산의 현지인들 사이에 원조꼬리곰집은 국물 맛, 이 집은 수육이 더 앞선다는 평가를 받고 있다. 원조꼬리곰집에 비해 호주산을 주로 사용해 가격은 상대적으로 다소 저렴한 편이다. 서울 하동관 곰탕에서 날 계란을 선택할 수 있는 방법 그대로 국물에 날 계란을 풀어서 즐길 수 있는 방식도 재미가 있다.
[ 2호선 구남역 1번 출구, 북구청 인근 ]
1983년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 꼬리곰탕과 수육이 유명하다. 원조꼬리곰집과 함께 쌍두마차 격인 집이며, 부산의 현지인들 사이에 원조꼬리곰집은 국물 맛, 이 집은 수육이 더 앞선다는 평가를 받고 있다. 원조꼬리곰집에 비해 호주산을 주로 사용해 가격은 상대적으로 다소 저렴한 편이다. 서울 하동관 곰탕에서 날 계란을 선택할 수 있는 방법 그대로 국물에 날 계란을 풀어서 즐길 수 있는 방식도 재미가 있다.
[ 2호선 구남역 1번 출구, 북구청 인근 ]
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