흔히 알고 있는 볶음면과 달리 칼칼하고 진한 국물에 야채의 아삭함, 돼지고기와 새우, 오징어 등 해물의 풍미를 잘 살린 짬뽕 스타일의 볶음면이 유명한 화상 중국집이다. 모든 재료를 주문을 받는 즉시 볶아 야채의 식감이나 재료 본연의 맛을 잘 살린 볶음면은 간짬뽕이라고 생각하면 이해가 편하다. 동부동, 호계동에 분점이 있다.
[ 화암초등학교, 꽃바우공원 근처 주택가에 위치 ]
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짜장면 (6천원), 삼선짬뽕, 삼선우동, 볶음짬뽕 (각 9천원), 탕수육 (소 1만8천원, 중 2만5천원, 대 3만2천원)