30여 년 두부 기술자 경력의 주인이 20년 전 지금의 자리에 두부공장과 식당을 열고 국산 콩과 서해 간수를 이용해 매일 두부를 만든다. 화심순두부를 연상케 하는 바지락과 함께 몽글몽글 얼큰하게 끓여 낸 해물 순두부와 생태와 직접 재배한 버섯, 바지락, 생두부를 넣고 끓인 두부생태찌개가 인기다.
[ 유건릉 사거리에서 그린피아호텔 끼고 수원과학대 방향으로 700m 지점에 위치 ]
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두부만두전골 (소 2만원, 중 3만원, 대 4만원), 두부생태전골, 두부해물전골 (각 소 2만5천원, 중 3만5천원, 대 4만5천원), 두부보쌈, 수육 (각 2만3천원), 두부전보쌈 (3만원)