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안심식당
안심식당
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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안심식당 - 송림사 입구에 위치한 옻닭 백숙 전문점.
1968년 개업한 50여 년 전통의 집으로, 개업 후 한자리에서 변함없이 옻닭을 전문으로 취급하고 있다. 예로부터 참옻이 유명한 칠곡의 옻나무 밭에서 방목해 키운 오골계, 토종닭에 참옻나무와 대추, 인삼 등의 한약재를 넣고 푹 고아 옻 특유의 국물 맛과 향이 일품이다. 노란색의 개운하고 시원한 옻나무 국물은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 정도로 기존 백숙의 국물과는 다른 맛이며, 추위를 많이 타는 분들에게 특히 도움이 된다. 백숙과 꿩요리, 메기 매운탕도 준비되어 있다.
[ 송림사에서 홍신교 방향으로 송림길 따라가면 보이는 시인과농부 인근 ]
1968년 개업한 50여 년 전통의 집으로, 개업 후 한자리에서 변함없이 옻닭을 전문으로 취급하고 있다. 예로부터 참옻이 유명한 칠곡의 옻나무 밭에서 방목해 키운 오골계, 토종닭에 참옻나무와 대추, 인삼 등의 한약재를 넣고 푹 고아 옻 특유의 국물 맛과 향이 일품이다. 노란색의 개운하고 시원한 옻나무 국물은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 정도로 기존 백숙의 국물과는 다른 맛이며, 추위를 많이 타는 분들에게 특히 도움이 된다. 백숙과 꿩요리, 메기 매운탕도 준비되어 있다.
[ 송림사에서 홍신교 방향으로 송림길 따라가면 보이는 시인과농부 인근 ]
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